Voedingsadvies kan heel handig zijn voor afslanken, maar er zijn veel andere situaties waarin voedingsadvies van pas komt. Echter, soms is er meer nodig dan alleen voedingsadvies om het voor elkaar te krijgen dat je je er goed aan houdt. In dit blog gaan we in op een aantal situaties waarin je voedingsadvies kunt krijgen en waar soms nog meer nodig kan zijn om tot goede resultaten te komen.
Voedingsadvies voor gewichtsverlies
Overgewicht is maatschappelijk gezien een steeds groter probleem aan het worden. Doordat overgewicht tot allerlei gezondheidscomplicaties kan leiden vinden veel medische professionals het belangrijk om mensen met overgewicht te helpen. Op die manier voorkom je dat ze later meer problemen krijgen.
Over het algemeen worden aanpassingen in het dieet aanbevolen om gewichtsverlies voor elkaar te krijgen. Op korte termijn kunnen diëten met weinig calorieën ervoor zorgen dat iemand vijf tot acht procent van het lichaamsgewicht verliest, maar dit kan er zo weer bijkomen als je weer ophoudt met het dieet. Daarbij kun je zo’n dieet ook maar maximaal 16 weken volhouden, omdat je daarna andere problemen kunt krijgen door bijvoorbeeld ondervoeding. Ook diëten waarbij koolhydraten geschrapt worden of juist vet zijn populair, maar er zijn nog geen goede langetermijnresultaten (1). Daarom geven onderzoekers ook aan dat er meer onderzoek moet komen.
In een nieuwer onderzoek komt naar voren dat het verminderen van verzadigde vetten, snelle koolhydraten, rood vlees en bewerkt vlees (zoals salami voor op brood, of droge worst) en het meer eten van plantaardige voeding het beste werkt voor gewichtsverlies (2).
Deelnemers van mijn Ikveranderwel online programma gebruiken ook het advies om drie keer per dag te eten en om heel bewust of mindful te eten. Op die manier hoef je niet altijd super veel rekening te houden met wát je eet, maar zorg je ervoor dat je een strategie ontwikkelt die je als nieuwe levensstijl meeneemt in de rest van je leven.
Daarbij merken deelnemers op dat door de aandacht die er besteed wordt aan je gedachten over voeding je moeiteloos overstapt op een gezond dieet, wat je makkelijk volhoudt voor de rest van je leven. Simpelweg, omdat dat is zoals je graag wilt eten.
Voedingsadvies bij hoge bloeddruk door overgewicht
Als je last hebt van overgewicht bestaat de kans dat je ook last hebt van een hoge bloeddruk. Je hart moet dan simpelweg harder pompen, omdat er meer lichaamsmassa is wat voorzien moet worden van belangrijke bouwstoffen. Afslanken kan er dan voor zorgen dat je bloeddruk daalt.
Maar er zijn ook andere redenen voor een hoge bloeddruk, zoals veel zout eten of juist veel last hebben van stress.
Het DASH dieet is al jaren het aanbevolen dieet voor mensen met een hoge bloeddruk en het werkt ongeacht de leeftijd van de deelnemers en ongeacht het gewicht van de deelnemers om de bloeddruk te verlagen (3).
Bij dit dieet eet je meer fruit en groente en magere zuivelproducten. Je eet bijvoorbeeld 4 tot 5 porties fruit per dag en 4 tot 5 porties groente. Dit is vaak al veel meer dan een gemiddeld persoon per dag eet wat betreft fruit en groente. Daarnaast eet je een handje noten per dag en alleen mager vlees, als je vlees eet. Als je iets eet met graan, dan altijd volkorenproducten (4).
Het mooie is dat wanneer je veel meer groente en fruit eet, je automatisch minder andere dingen eet die meestal ongezonder zijn. Daarnaast geven onderzoekers aan dat dit effect versterkt wordt als je ook let op het verminderen van zoutinname en fysiek actief bent.
Omdat sommige mensen fruit en groente niet lekker of te duur vinden, besteden we bij Ikveranderwel ook aandacht aan de waarde die je hecht aan voeding en aan jezelf. Dit kan het namelijk makkelijker maken om te investeren in gezonde voeding en om oplossingen te vinden om groente op een gezonde manier op smaak te krijgen.
Ook is er aandacht voor beweging, als je nog meer wilt doen dan alleen je voeding aanpassen. En er is aandacht voor hoe je omgaat met stress. Emotie-eten kan bijvoorbeeld een ongezonde reactie zijn op stress. Door op een andere manier met stress om te gaan kun je al minder last hebben van stress, en van te veel eten door stress. Zoals ik in mijn gratis webinar aangeef, het is zoveel meer dan alleen voeding, er zit zoveel achter!
Voedingsadvies bij diabetes type II
Diabetes type II is het soort diabetes wat meestal hand in hand gaat met overgewicht. Door iemands dieet en gewicht is het lichaam steeds minder gevoelig geworden voor insuline, waardoor er een te hoge bloedsuiker ontstaat.
Juist voor mensen met dit probleem is een verandering in dieet van belang, om het lichaam weer gevoeliger te maken voor insuline. Op die manier kan de persoon minder afhankelijk worden van medicatie of insuline-injecties.
Het leuke voor mensen met diabetes is dat de kwaliteit van vet en de kwaliteit van de koolhydraten belangrijker is dan hoeveel je er van eet. Je moet dus vooral de gezonde vetten en de langzame koolhydraten eten om er zo min mogelijk last van te hebben.
Daarnaast is het ook voor dit dieet belangrijk om groente en fruit te eten. Peulvruchten en noten. Ook is het belangrijk om minder gefabriceerde granen te eten (zoals brood en pizza), en minder rood en bewerkt vlees (5).
Ook voor mensen met diabetes kunnen gedachten over voeding onderzocht worden om gezond eten makkelijker te maken.
Hulp om het advies op te volgen
Of je nu wilt afslanken of gezonder wilt eten vanwege je gezondheid. Weten wat handig is om te eten en dát daadwerkelijk eten zijn toch verschillende dingen.
Er kunnen overtuigingen zijn die je beletten om gezond te eten. Daarbij kan de verleiding voor een lekker toetje voor een intern conflict zorgen als je tegelijkertijd ook wilt afvallen of gezond wilt doen (6). Soms is de zin in een toetje dan groter dan je wilskracht.
Dit is waarom voedingsadvies alleen niet voldoende is, maar je ook hulp nodig kunt hebben met je gedachten, je mindset. Daarom besteed ik bij Ikveranderwel ook aandacht aan zaken die ervoor zorgen dat je geen wilskracht nodig hebt om een te zoet of vettig toetje te laten staan. Doordat je nieuwe overtuigingen krijgt over bijvoorbeeld het belang van gezondheid en wat je lekker vindt, vind je het dan juist vanzelfsprekend om een te zoet en vettig toetje te laten staan. In plaats daarvan geniet je dan bijvoorbeeld van een lekker stuk fruit of een glas heerlijke thee.
Wil je meer weten? Kijk dan hier.
Groetjes,
Bianca
(1) https://www.cmaj.ca/content/174/1/56.short
(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7641567/
(3) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831322000473?via%3Dihub
(5) https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(14)60613-9/abstract1
(6) https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666314000221?via%3Dihub
