Gezond eten maar niet afvallen: het is een van de meest frustrerende ervaringen die er zijn. Je weet wat een gezond bord eruitziet. Je past het toe. En toch blijft het resultaat uit, of verdwijnt het zodra de druk van het leven weer toeneemt. Het probleem zit niet in je kennis. Het zit in wat er gebeurt tussen weten en doen en dat is iets heel anders. In deze blog neem ik je mee in waarom jij niet afvalt terwijl je wel gezond eet.
Benieuwd hoe je dit kan veranderen? Ontdek hier wat mijn aanpak voor jou kan betekenen.
Gezond eten maar niet afvallen: waarom kennis niet genoeg is
Wanneer jij niet afvalt, terwijl je wel gezond eet, gaat het zelden mis op een rustige dinsdag. Meestal loopt het vast op de avond na een zware dag. Of op het moment dat je moe thuiskomt en het hoofd vol zit. Soms is het de verjaardag waar het er gewoon bij hoort, of het moment dat je je even niet wilt inhouden, omdat alles al zo veel vraagt. Op zulke momenten grijp je niet terug op je kennis over gezonde voeding. In plaats daarvan grijp je terug op wat vertrouwd is: patronen die in de loop van jaren zijn ontstaan en die automatisch in werking treden zodra de druk toeneemt.
Dat herken je misschien: je begint goed, houdt het een tijdje vol en dan glijdt het langzaam weg. Niet omdat je het hebt opgegeven, maar omdat het oude eetgedrag gewoon terugkomt. Niet als bewuste keuze, maar als automatisme. Bovendien wordt dit versterkt als eten in de loop van de tijd een functie heeft gekregen buiten honger om. Als het een manier is geworden om even te ontladen, even iets te voelen of juist om niets te voelen. Dan is de vraag niet meer wat je eet: de vraag is waarom je op dat moment eet. En dat is een vraag die geen enkel voedingsschema voor je beantwoordt.
Het verschil tussen gedragsverandering rondom eten en een nieuw eetpatroon
Veel mensen die vastlopen in hun eetgedrag, proberen het probleem op te lossen met een nieuw plan. Een ander schema, een strenger regime, een app die bijhoudt wat er op het bord komt. Dat is begrijpelijk: het geeft het gevoel van controle en een nieuw begin.
Maar als het probleem niet bij het eten zelf zit, lost een nieuw eetplan het niet op. Het pakt daarmee het symptoom aan, niet de oorzaak. En juist daarom keert het oude patroon terug zodra de motivatie zakt of het leven drukker wordt.
Gedragsverandering rondom eten werkt anders. Het begint niet bij wat je eet, maar bij begrijpen wat jouw eetgedrag aanstuurt. Welke situaties, gevoelens of gewoontes zorgen ervoor dat je steeds op dezelfde manier reageert: niet om die te veroordelen, maar om ze te herkennen. Vanuit dat begrip ontstaat er ruimte om iets anders te doen.
Dat is een andere route dan je misschien gewend bent. Tegelijkertijd is het ook de route die niet stopt zodra de motivatie even minder is. Lees meer over hoe automatische patronen jouw eetgedrag beïnvloeden op de pagina waarom afvallen steeds niet lukt of bekijk wat emotie-eten precies is als je vermoedt dat gevoelens een rol spelen.
Als gezond eten maar niet afvallen jouw realiteit is
Gezond eten maar niet afvallen heeft bijna nooit te maken met te weinig kennis of te weinig inzet. Het heeft te maken met het gat tussen weten en doen en met de automatische patronen die dat gat vullen op de momenten dat je het minste weerstand hebt. Dat is herkenbaar voor veel mensen die hier vastlopen. En het ligt niet aan jou.
Bekijk hier hoe mijn aanpak werkt voor mensen die hier al jaren tegenaan lopen.
